父母如何給寶寶科學補鋅

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  鋅是人體不可缺少的微量元素之一,對維持機體的生理功能起著十分重要的作用,尤其在嬰幼兒時期。它在保障機體免疫功能的健全、促進組織的修復、體內多種酶的活動方面影響廣泛。例如手腳皸裂,若貼上一條橡皮膏就會很快長好,原因是橡皮膏中含氧化鋅。令人矚目的還有,鋅對嬰幼兒的智力和身體發(fā)育可以發(fā)揮重要作用。若缺乏鋅,會味覺遲鈍、食欲減退、生長發(fā)育停滯,甚至成為侏儒、智力低下。

  人體缺鋅通常有兩方面原因:一是在胎兒的發(fā)育、生長期,母親體內組織的含鋅量低,國外學者曾通過對照測定,母體含鋅值低下時,新生兒的身高和枕骨、額部、頭圍的生長都明顯延遲。若母體嚴重缺鋅,則胎兒容易發(fā)育不正常,腦發(fā)育和性器官發(fā)育不全,分娩后的嬰兒可能癡呆;二是偏食和厭食,造成食物攝取種類不豐富,鋅的攝入量不足。

  鋅對人體的生長和健康十分重要。鋅廣泛存在于普通食物中。動物食品如牛肝、牛肉、豬肉、蛋類等的含鋅量極為豐富。植物食品如花生、核桃、胡蘿卜、土豆、黃瓜、西紅柿、萵苣、蘋果、橘等含鋅量也不少。

  為了確保人體能吸收足夠量的鋅,應該注意日常飲食的結構、各類食品的合理搭配。動物食品是鋅的可靠來源,所以偏愛素食的人容易缺鋅。

  平日多攝入含鋅食物有助于預防鋅缺乏,但如果確診缺鋅時,就要通過藥物補鋅。嬰幼兒處于生長、發(fā)育旺盛時期,對鋅的需求要相對大一些,很如輔食添加不當,有可能缺鋅。如果你發(fā)現孩子厭食,可以懷疑他是不是缺鋅。此外,還可能由于地區(qū)性缺鋅,導致蔬菜、糧食、肉類食品中含鋅量不足。同時,吃過分精制的食品,也會使人缺鋅。

  缺鋅的人除了要注意多吃些含鋅量高的食物外,還可在日常服用鋅補充劑,如甘草鋅顆粒,日常補鋅原則為每日元素鋅5-10毫克,可以有效預防鋅缺乏癥。

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